Camarón, palta y salsa criolla, bañado en salsa huancaina, con topping de papa hilo

Atún, palta y pepino envuelto en salmón bañado en salsa acevichada.

Salmón y palta, cubierto en masago

Salmón y palta, cubierto en atún, bañado en salsa acevichada

Camarón furai y palta, cubierto con ceviche mixto y topping de papa hilo

Camarón furai y ceviche envuelto en salmón, bañado en ceviche mixto con topping de papa hilo

Camarón furai, palta, envuelto en queso crema con topping de almendras picadas y ciboulette